Concept note डायनासोर क्रिटेशियस काल के अंत तक लगभग 65 मिलियन वर्ष पहले लुप्त हो चुके हैं। भू वैज्ञानिकों के अनुसार क्रेटेशियन काल सबसे नवीन काल है। इस युग में जलवायु अपेक्षाकृत अधिक गर्म हुआ जिसके चलते सारे जीव विलुप्त हो गये।
Concept note चार्ल्स राबर्ट डार्विन (12 फरवरी 1809 - 19 अप्रैल 1882) एक प्रकृतिवादी और भू-विज्ञानी अंग्रेज थे। उनको विज्ञान में योगदान के लिए जाना जाता है। द ऑरिजिन ऑफ स्पीसीज चार्ल्स डार्विन की पुस्तक है। इस पुस्तक में डार्विन ने अपने महत्वपूर्ण सिद्धांतों का प्रतिपादन किया है।
Concept note जीन आनुवांशिकता की मूलभूत शारीरिक ईकाई है, इसी से हमारी आनुवांशिक विशेषताओं की जानकारी होती है और यह जानकारी डी.एन.ए. में मौजूद रहती है। जब किसी जीन की डी.एन. ए. में कोई स्थानीय परिवर्तन होता है, तो उसे उत्परिवर्तन कहते है। उत्परिवर्तन का सिद्धान्त ह्यूगो डी व्रीज द्वारा दिया गया था।
Concept note उद्विकास का सिद्धान्त चार्ल्स डार्विन ने दिया था। डार्विन के अनुसार विभिन्न प्रकार के जीवों की उत्पत्ति जैव विकास द्वारा हुई तथा विकास मुख्य रूप से प्राकृतिक वरण के कारण होता है। प्राकृतिक वरण जैव विविधता के ऊपर क्रिया करता है जिसके कारण वातावरण में सबसे अधिक अनुकूलित जीव ही रह पाते है तथा शेष जीव मर जाते हैं।
Concept note पृथ्वी पर एक बड़े उल्कापिण्ड प्रभाव के परिणामस्वरूप डायनासोर के विलुप्त होने का सिद्धान्त ‘लुइस अल्वारेज’ की देन है। प्रोफेसर केलर के अनुसार, उल्का पिंडो की टक्कर के अलावा कई पर्यावरणीय बदलाव और ज्वालामुखी विस्फोट के कारण भी डायनासोर विलुप्त हुए हैं।
Concept note एपेन्डिक्स एक अवशेषी अंग है। ऐसे अंग जो जीवों के पूर्वजों में पूर्ण विकसित होते हैं परंतु जैवविकास के क्रम में इनका क्रमिक लोप होने लगता है, अवशेषी अंग कहलाते हैं। मनुष्य में लगभग 100 अवशेषी अंग पाए जाते हैं जैसे- एपेण्डिक्स, त्वचा के बाल, कर्णपल्लव आदि।
Concept note प्राकृतिक चयन-तंत्र को वर्णित करने की पद्धति के रूप में ‘योग्यतम की उत्तरजीविता ’ वाक्यांश हबर्ट स्पेन्सर का कथन है। हबर्ट स्पेन्सर ने सबसे पहले इस वाक्यांश का प्रयोग चार्ल्स डार्विन की ‘ऑन द ऑरिजिन ऑफ स्पीशीज’ पढ़ने के बाद अपनी पुस्तक प्रिंसिपल्स ऑफ बायोलॉजी (1864) में किया था।
Concept note अर्नस्ट मेयर एक विख्यात व्यवस्थित प्रकृतिवादी और पक्षी विज्ञानी थे, जिन्हें विकासवाद के कृत्रिम सिद्धांत के वास्तुकार के रूप में जाना जाता है। मेयर विकासवादी जीववैज्ञानिक की नेतृत्व किया और जीवविज्ञान के दार्शनिकों को प्रभावित किया और चार्ल्स डार्विन की तरह महत्वपूर्ण विकासवाद की बुनियादी महत्व की बेहतर समझ के लिए काम किया। इसलिए इन्हें ‘बीसवीं सदी का डार्विन’ कहा जाता है। ज्ञात हो कि हरगोविंद खुराना को चिकित्सा के क्षेत्र में 1968 में नोबेल पुरस्कार सम्मानित किया जा चुका है।
Concept note एक विशेष भौगोलिक क्षेत्र में विभिन्न प्रजातियों के विकास का प्रक्रम एक बिन्दु से शुरू होकर अन्य भूगौलिक क्षेत्रों तक प्रसारित होने को अनुकूली विकिरण कहते है। डार्विन फिंच इस प्रकार की घटना सर्वोत्तम उदाहरण प्रस्तुत करती है।
Concept note भारत में वाद्धामना (महाराष्ट्र) एक प्रसिद्ध जीवाश्म स्थल है, जहाँ डायनासोर का एक पूर्ण कंकाल पाया गया था। डायनासोर का युग मीसोजोइक युग कहलाता है।
Concept note जे. बी. एस. हाल्डेन एक ब्रिटिश वैज्ञानिक थे जिन्होंने 1929 में सुझाव दिया था कि जीवन को मीथेन, हाइड्रोजन इत्यादि जैसे सरल अकार्बनिक अणुओं से विकसित किया गया है जो कि पृथ्वी पर बनने के तुरन्त बाद से मौजूद थे। 8. वर्गिकी (i) वर्गीकरण समूहों की पदानुक्रमित संरचना
Concept note जीव जगत के समुचित अध्ययन के लिये आवश्यक है कि विभिन्न गुणधर्म एवं विशेषताओं में जीव अलग-अलग श्रेणियों में रखे जाए इस तरह के जन्तुओं एवं पादपों के वर्गीकरण को वर्गिकी या वर्गीकरण विज्ञान कहा जाता है ध्यातव्य है कि स्तनपायी (मैमेलिया) शब्द एक वर्गीकरण वर्ग का उदाहरण है।
Concept note अगस्त विल्हेम आइचलर एक जर्मन वनस्पतिशास्त्री थे। वनस्पति वर्गीकरण की व्यापक रूप से प्रयोग की जाने वाली प्राकृतिक प्रणालियों के आरम्भिक सृजको का श्रेय इन्हीं को जाता है। इसके अलावा इन्होंने पौधों को गैर पुष्प पौधों और पुष्पी पौधों में विभाजित किया।
Concept note जो जीवाणु प्रकाश का उपयोग कर ऊर्जा उत्पन्न करते है, उन्हें फोटोऑटोट्राप्स के रूप में जाना जाता है। ये जीवाणु प्रकाश की उपस्थिति में अपना भोजन स्वयं बनाते है और ऊर्जा प्राप्त करते है।
Concept note शब्द स्वपोषी (ऑटोट्राफिक) दो शब्दों के संयोजन से बनता है ‘एक यूटो’ का अर्थ है स्व और ‘ट्रॉफिक’ जिसका अर्थ है पोषण। इस शब्द का शाब्दिक अर्थ आत्म-पोषण है। ऑटोट्राफिक जीवो में एक हरे रंग का वर्णक होता है जिसे क्लोरोफिल कहा जाता है जो सूर्य से ऊर्जा लाने में मदद करता है। सभी हरे पौधों में एक ऑटोट्राफिक मोड़ होता है। ये प्रकाश संश्लेषण क्रिया में कार्बन डाइऑक्साइड का उपयोग करके अपना भोजन बनाते है, इससे ग्लूकोज का निर्माण होता है। नीले हरे शैवाल और साइनोबैक्टीरिया जैसे बैक्टीरिया ऑटोट्रोफ के उदाहरण हैं।
Concept note कॉलिफॉर्म एक बैक्टीरिया समूह है जो मानव आँतो में पाया जाता है, जिसकी पानी में उपस्थिति रोग उत्पन्न करने वाले सूक्ष्मजीवों द्वारा संदूषण (प्रदूषण) को इंगित करती है। यह पानी के माइक्रोबॉयोलॉजिकल अध्ययन के लिए एक सूचक अवयव के रूप में प्रयुक्त होता है। स्ट्रेप्टोकॉकेस एक प्रकार का बैक्टीरिया है जो साधारणतया पुरुषों व महिलाओें की आंत, पेशाब व प्रजनन मार्ग में पाया जाता है।
Concept note केन्द्रक झिल्ली या केन्द्रक आवरण वनस्पतियों, प्राणियों और सुकेन्द्रिक जीवों की कोशिकाओं के कोशिका केन्द्रक को घेरने वाली झिल्ली होती है। मोनेरा जगत में सभी प्रोकैरिओटिक जीवों को सम्मिलित किया गया है। इस जगत में जीव सूक्ष्मतम तथा सरलतम होते है। इस जगत के जीव प्राचीनतम हैं। जैसे- जीवाणु, सायनोबैक्टीरिया, आर्की बैक्टीरिया।
Correct answer: लैक्टोज एसिड में लैक्टोज शर्करा का रूपांतरण
Concept note दूध में मौजूद बैक्टीरिया हमारे लिए हानिकारक नहीं हैं, लेकिन ये वही बैक्टीरिया है जो ग्रीष्मकाल में दूध को फ्रिज से बाहर रख दिया जाय तो दूध को खट्टा कर देते है, जिसका मूल कारण है कि लैक्टोबैसिलस, बैक्टीरिया जो दूध में मौजूद एंजाइम (लैक्टोस को) को लैक्टिक एसिड में परिवर्तित कर देते है।
Concept note किण्वन की वैज्ञानिक रीति की खोज 1857 में फ्रांस के प्रसिद्ध वैज्ञानिक लुई पाश्चर ने किया। इन्होंने बताया कि दूध का किण्वन कतिपय सूक्ष्म जीवाणुओं की ही उपस्थिति में संभव है। इनके अनुसार किण्वन ऐसी क्रिया है जो जीवाणुओं पर विशेषत: यीस्ट कोशिकाओं पर निर्भर होती है। किण्वन मूलत: वायु की अनुपस्थिति में होता है और जीवाणु इस प्रक्रिया में प्रमुख रूप से भाग लेते हैं।
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